cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 1 1/2 булки или 12-15 сухарей,
• 1/2 стакана молока,
• 3 яйца,
• 2-3 куска сахара (ложка корицы),
• 100 г масла.
• Подать отдельно сахар и корицу или варенье

Способ приготовления:
1 1/2 ситной булки нарезать острым ножом не очень тонкими ломтиками или взять 12-15 продолговатых простых сухарей. И то и другое подсушить, намочить ненадолго в молоке так, чтобы они разбухли, сложить на сито, потом обвалять в яйце, смешанном с сахаром и корицей, поджарить в масле. Подать к ним сахар с корицей или варенье.