cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Яичница с черствым хлебом
Количество порций: 2
Яйца взбить с молоком (или сметаной) и солью. На сковороде вытопить нарезанное небольшими кубиками сало, положить туда же нарезанный кубиками черствый хлеб и слегка его поджарить. Сверху залить яичной смесью и жарить яичницу до готовности, время от времени перемешивая. Подавать горячей. Готовую яичницу, при желании, можно посыпать тертым сыром или мелко нарезанной зеленью. |