Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Закуски » Капуста шинкованная сладкая

Капуста шинкованная сладкая

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Способ приготовления:
Нашинковать капусту обычным образом, уложить ее слоями, каждый толщиной 9 см, солить очень немного и перекладывать ломтиками нарезанных яблок, грушами, сливами, даже абрикосами и персиками. Последний слой капусты должен быть потолще, поставить кадку в погреб, дать капусте закиснуть; когда она пустит сок, слить рассол и на каждые 2,4 л рассола положить 400 г сахара, вскипятить, остудить и залить капусту. Если рассола окажется мало, добавить немного воды. Такая капуста необыкновенно вкусна, но ее нельзя заготовлять в большом количестве.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]