cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Яйца с жареными помидорами
Количество порций: 2
Яйца сварить вкрутую, залить на 1-2 мин холодной водой, очистить, нарезать кружочками, выложить в один слой на блюдо и посолить. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, а мякоть нарезать кружочками и посолить. Обжарить подготовленные помидоры в сливочном масле так, чтобы кружочки остались целыми. Переложить горячие помидоры поверх яиц и полить оставшимся на сковороде маслом. |