cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Картофельные пирожки с грибами
Количество порций: 2 - 4
Способ приготовления: Отварите очищенный картофель, потолките, добавьте сливочное масло, желтки. Тщательно размешайте. Предварительно размягченные и отваренные сухие грибы мелко яарубите, обжарьте на масле с измельченным луком, цосолите, поперчите. Картофельную массу сформуйте в шарики, раскатайте их в виде лепешек, уложите начинку, защипните, придав форму пирожка. Обмажьте пирожки белком, обваляйте в сухарях и жарьте на сковороде в масле. |