cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
«Медальоны» из ветчины
Количество порций: 2
Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, вырезать из них овальные заготовки, смазать их горчицей и разложить парами. Яйца и соленый огурец нарезать кружочками и разложить их на ломтики ветчины. Сверху покрыть вторыми ломтиками, скрепить заостренными зубочистками и переложить на блюдо или на порционные тарелки. Остатки ветчины мелко нарезать, смешать с майонезом и залить этим соусом «медальоны». |